Нож кухонный Tramontina, Tradicional, для стейка, нержавеющая сталь, 12.5 см, рукоятка дерево, 22200/905-TR

Нож с волнистым лезвием "не режет, а пилит" - очень удобен для нарезки мягких продуктов с твердой кожицей, таких как помидоры, а так же сыра, хлеба, стейков.

• Легко проникает в мясо в степени прожарки "Well done".
• Нож с волнистым лезвием не требует заточки, служит десятилетиями.
• Рукоятки серии Tramontina Tradicional изготовлены из натурального дерева.
• Уникальность южноамериканской древесины, плотность которой значительно превосходит евразийские породы, делает изделия Tramontina более долговечными и менее восприимчивыми к поглощению запахов и влаги.
• Высококачественная нержавеющая сталь AISI 420.

Благодаря уникальному методу закалки Tramontina в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей.

Дополнительная информация:

Длина ножа: 21 см.

Длина лезвия: 12.5 см.